المنتدى: بـى إم دابـــليو
10-29-2010, 10:50 AM
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巧做土豆，老香了
金沙土豆泥
原 料: 土豆、咸蛋、盐、味精、香油、葱。
?操 作:
1、将土豆去皮切片蒸熟压制成泥，将咸蛋蒸熟取蛋黄压抑成泥待用。
2、锅中放油烧至5成油温时，下咸蛋黄，炒香后加入土豆泥一起翻炒，放入盐、味精、香油炒匀，起锅时滴入香 油，撒上葱花即可。
红烧牛肉马铃薯
?原 料: 牛腿肉150克，马铃薯100克，酱油15克，精盐、葱段、姜片各适量。
?特 色:...
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