كوب من القهوة يوميًا يزيد وزنك 5،4 كيلوجرامات سنويًا
.
توصلت دراسة طبية إلى أن تناول كوب من القهوة يوميا يعمل على زيادة وزنك بمعدل 5،4 كيلوجرامات سنويا
ومع انتشار محال القهوة السريعة فى الكثير من شوارع الدول الأوروبية والأمريكية بل فى العالم أجمع، دقت دراسة طبية ناقوس الخطر من أن هذه المحال والكافتيريات تسهم بصورة كبيرة فى زيادة حدة مشكلة البدانة حول العالم.
وأوضحت الدراسة أن تناول كوب من القهوة اللاتينية بلبن كامل الدسم تحتوى على 153 سعرا حراريا فى مقابل نفس الكوب المعد باللبن خالى الدسم أو بدون لبن تصل السعرات الحرارية إلى 35 سعرا حراريا.
القهوة غير المحمصة تساعد على حرق السعرات الحرارية
أظهرت دراسة جديدة أن مستخلص حبوب القهوة الخضراء غير المحمّصة يمكن أن يساعد الناس بالتخلص من بعض الكيلوغرامات الزائدة.
وشملت الدراسة 16 شخصًا يعانون من البدانة الزائدة أو البدانة الطبيعية، طلب منهم جميعًا الحفاظ على نظامهم الغذائي الطبيعي، شرط إضافة جرعات يومية من مستخلص القهوة غير المحمصة على شكل كبسولات.
وراقب الباحثون وزن المشاركين في الدراسة طوال قرابة 6 أشهر، وكانت النتيجة أن الاستهلاك اليومي لكمية بسيطة من مستخلص القهوة الخضراء، أسفر عن تراجع بنسبة تقارب الـ 11% في الوزن.
وقال المعدّ الرئيسي للدراسة جو فينسون من جامعة سكرانتون: "كانت هذه دراسة صغيرة"، لكن التركيز لم يكن على تأثير الكافيين على الوزن، بقدر التركيز على مادة تعد من العناصر الأساسية في القهوة غير المحمصة، وهي "الحمص الكلوروجيني